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La bacteria oculta entre la comida

La salmonella
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Marco teorico

Laura Betancor, Lucía Yim. Departamento de Bacteriología y Virología, Departamento de Desarrollo Biotecnológico, Facultad de Medicina,...

Marco conceptual

Sub especies: Se denomina sub especies a cada uno de los grupos en que se dividen las especies las especies, y que se componen de...

Marco contextual

Macrocontexto: San Juan de Pasto es la capital del departamento de Nariño, localizado en el extremo sur de Colombia, limita al norte con...

Introducción

Del comercio de alimentos obliga tanto los países importadores, exportadores a reforzar su sistema de control de alimentos basados en los...

Objetivos

Es muy importante para nuestro grupo de investigación, informar sobre la prevención de las etas específicamente de la salmonella. Cabe...

Justificación

La justificación de nuestro proyecto tiene un fin claro y conciso el cual es dar a conocer de las diferentes medidas de prevención para...

Análisis de las entrevistas

Estudiantes: Se realizó entrevistas a estudiantes del colegio san Felipe Neri En donde se encontró que: 2 estudiantes del grado 11...

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