
La bacteria oculta entre la comida
La salmonella

Marco teorico
Laura Betancor, Lucía Yim. Departamento de Bacteriología y Virología, Departamento de Desarrollo Biotecnológico, Facultad de Medicina,...

Marco conceptual
Sub especies: Se denomina sub especies a cada uno de los grupos en que se dividen las especies las especies, y que se componen de...

Marco contextual
Macrocontexto: San Juan de Pasto es la capital del departamento de Nariño, localizado en el extremo sur de Colombia, limita al norte con...

Introducción
Del comercio de alimentos obliga tanto los países importadores, exportadores a reforzar su sistema de control de alimentos basados en los...

Objetivos
Es muy importante para nuestro grupo de investigación, informar sobre la prevención de las etas específicamente de la salmonella. Cabe...

Justificación
La justificación de nuestro proyecto tiene un fin claro y conciso el cual es dar a conocer de las diferentes medidas de prevención para...

Análisis de las entrevistas
Estudiantes: Se realizó entrevistas a estudiantes del colegio san Felipe Neri En donde se encontró que: 2 estudiantes del grado 11...

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